Rice Cake
2 cawan tepung pulut
1 sk garam
air secukupnya
Caranya
~didihkan air dalam periuk.
~gaul garam dan tepung. masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuli
hingga menjadi doh dan tidak melekat (seperti doh Kuih Gula Melaka)
~gelekkan panjang (berbentuk silinder). potong sepanjang jari telunjuk.
~rebus. bila dah timbul, angkat
yang diambil dari:
Bahan untuk sos
4 ulas bawang putih
1/3 sudu sos tomato
1/3 madu
2 sudu serbuk cili Baba's
1 sudu cuka
garam/serbuk perasa
minyak
minyak
Caranya
- Bawang putih dicincang dan tumis dalam kuali non stik dengan sedikit minyak
- Campurkan semua bahan bahan sos didalam kuali. Masak seketika dengan api perlahan. Jangan guna api kuat, nanti sos hangus
- Masukkan rice cake. Gaul hingga sebati dan siap
yang diambil dari
dari GOOGLE
No comments:
Post a Comment